Skip to main content
Kereskedelem

Brumbrum néven dupláz Egerben a Macok csapata

By 2017. május 4.

Egy ideje már lehet tudni, hogy hamarosan új vendéglátóhelyet nyit Egerben a Macok bisztró, a részletek viszont csak most láttak napvilágot a Dining Guide cikkében. Az íráshoz ide bökve lehet tovább jutni, mi csak a legfontosabbakat emeltük ki alább.

  • A Brumbrum neve amennyire abszurd, annyira jó.
  • A nyitás május második felében várható.
  • Az új lényegében büfé a Macok mellett kap helyet, a vár főbejáratának tövében. Ez jó dolog, a hasonló éttermek egyfajta státusszimbólumként funkcionálnak a városok életében, várhatóan menő dolog lesz itt egy ilyet felmutatnia Egernek. Ugyanakkor kár is érte, hogy kicsit a föld alá bújik a hely, mert persze még nem tudjuk, hogy hogy fog kinézni, de azért erősen tippelnénk rá, hogy olyan egység születik, aminek a legapróbb részletét is büszkén lehetne mutogatni.
  • A látványkonyhával villantó egység első körben egész napos nyitva tartással készül, ergo az ebéd és vacsora mellett reggelizni is lehet majd náluk.
  • Előnyben részesülnek a környékbeli beszállítók, így “a mangalica Mónosbélről, a pisztráng a szilvásváradi halfüstöldéből, a kézműves kenyerek pedig Noszvajról érkeznek”, Csernus Imre pékségéből.
  • A büfé egyfajta gasztrokocsmaként is működik majd, hazai borok mellett így saját házi sör is szerepel a kínálaton.
  • Megismételnénk: LESZ. SAJÁT. HÁZI. SÖRÜK!!4!
  • Elképesztően várjuk a nyitást.