Még 2020 októberében írtunk róla, hogy új tulajdonost keres az Érsek utcai Alabárdos söröző. Nem telt el sok idő azóta, és a pincehelyiség most ismét kikerült az ingatlanpiacra. Az elmúlt hat év mérlege némiképp meglepő: bár az üzlethelyiség hasznos alapterülete időközben megnőtt, a vételár csökkent. Míg 2020-ban még 54,9 millió forintot kértek érte, ma már 49 millió forintért kínálják a 127 négyzetméteres ingatlant. Ez az ár a jelenlegi egri, belvárosi viszonylatban némiképp nyomottnak tűnik, persze kívülállóként nehéz megítélni, hogy valóban ennyi-e egy ilyen speciális pincehelyiség piaci értéke, vagy a jelenlegi tulajdonos inkább gyorsan szeretne megválni tőle.
A belvárosban mindig is kuriózumnak számító pincekocsma első nyitásának pontos dátuma a múlt homályába vész, legalábbis mi nem találtuk meg az első adatot. Annyi biztos, hogy 2008-ban már Alabárdos Gilde Söröző néven tartották nyilván, de minden bizonnyal ennél korábban is fogadott vendégeket valamilyen formában. Alabárdosként viszonylag sokáig működött, 2013-ban mi is ebben a formájában látogattuk meg, ám a megváltozott fogyasztási szokások idővel új irányokat követeltek. A vendéglátóhely először 2015-ben, Öntöde néven indult újra a kézműves sörök vonalán, majd 2021-ben Tibi atya Borkápolnájaként próbált szerencsét a helyiség akkori tulajdonosa.
Az elmúlt évek gyakori koncepcióváltásai jól mutatják a belvárosi vendéglátás nehézségeit. Egyrészt a klasszikus sörözők és borozók jövedelemtermelő képessége ma már messze nem olyan egyértelmű, mint korábban, másrészt a sűrűn lakott belvárosi környezet sem jelent életbiztosítást egy ilyen profilú vállalkozás számára. Állítólag a Borkápolna is küzdött a környéken élőkkel, ahogy erre számos más belvárosi vendéglátóhely esetében is akad, és akadt már a múltban is példa. Ezekben a vitákban nagyon ritka, amikor hosszabb távon a vendéglátóhely kerül ki győztesen. Önkormányzati bérlemény esetében csekélyek az esélyek a túlélésre egy eldurvult vita esetén, de még saját tulajdonú üzlethelyiségnél is jellemzően a lakók felé billen a mérleg. A lakófunkció és a vendéglátás összehangolása továbbra is komoly feladat az üzemeltetők és az önkormányzat számára, ami természetesen nem csak egri jelenség, de a következményeit helyben is jól láthatjuk.
Visszakanyarodva az ingatlanhoz: az adottságai kifejezetten izgalmasak, amik a legutóbbi jelentős átalakításokkal csak tovább erősödtek. Tibi atyáék csapata nemcsak felújította a korábbi Alabárdos tereit, hanem érdemben bővítette is azokat. Egyrészt hozzányitották az épület egy másik, korábban apró, önálló üzletként működő pincehelyiségét, másrészt megnyitottak egy hátsó szobát is, amely a ház belső udvarára nyílik. Az átalakítások nyomán a korábbiaknál is hangulatosabb, egészen egyedi térszerkezetű helyiség jött létre.
Fotók: ingatlan.com/35495607
Kétségtelen, hogy egy ekkora és ilyen elrendezésű pince üzleti hasznosítása a jövőben kreatív gondolkodást igényel, de cserébe az árazása nem tűnik túlzónak. Ha a leendő vevő megtalálja azt a hosszú távon is fenntartható funkciót, amely békésen illeszkedhet a lakókörnyezetbe, akkor egy páratlan adottságú ingatlannal gazdagodik a belváros közepén, alig néhány lépésre a Dobó tértől.
Érdeklődők ezen a linken tekinthetik meg a hirdetést.
